OIE (Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü) ve DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü) arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kapsam: OIE, hayvan sağlığı ve hayvan hastalıklarının uluslararası ticaret üzerindeki etkileriyle ilgilenirken, DSÖ insan sağlığı ve hastalıkların insanlar arasındaki yayılımını ele alır. 2. Amaçlar: OIE, hayvan hastalıklarının önlenmesi, kontrolü ve eradikasyonu için çalışırken, DSÖ salgın hastalıkların önlenmesi, sağlık politikalarının belirlenmesi ve sağlık hizmetlerinin iyileştirilmesi gibi hedeflere odaklanır. 3. Üyelik: OIE'nin 2018 itibariyle 182 üye ülkesi varken, DSÖ'nün 194 üye ülkesi bulunmaktadır. 4. İşbirliği: Her iki örgüt de Birleşmiş Milletler ile işbirliği yapar ve bazı alanlarda ortak çalışmalar yürütür, örneğin Tek Sağlık yaklaşımı.