Masa örtüleri çeşitli malzemelerden yapılabilir, bunlar arasında en yaygın olanlar: Pamuk: Emici, dayanıklı ve kolay temizlenebilir. Keten: Şık ve zarif bir görünüm sunar, iyi yıkanıp ütülendiğinde düzgün bir görüntü verir. Sentetik (polyester, terilen gibi): Yırtılmaya dayanıklı, kolay temizlenebilir ancak kaygan bir yapıya sahiptir. Karışık kumaşlar: Pamuk, keten veya sentetik karışımlarından yapılır, birçok restoran tarafından tercih edilir. PVC: Günlük kullanım için pratik ve dayanıklıdır, su geçirmez. İpek: Lüks bir görünüm yaratır, özel günlerde tercih edilir ancak bakımı hassastır. Ayrıca, dantel ve nakış detaylarıyla süslenmiş masa örtüleri de bulunur.