Kolera, ekşi bir tat ile ilişkili değildir.
Kolera, Vibrio cholerae bakterisinin neden olduğu, şiddetli ishal ve su kaybına yol açan bulaşıcı bir hastalıktır . Hastalığın belirtileri arasında sulu ishal, kusma, susuzluk ve kas krampları yer alır .
Kolera, genellikle kirli su ve kontamine gıdaların tüketimi sonucu bulaşır .