Kırmızı renk tencerelerin sağlıklı olup olmadığı, tencerenin yapıldığı malzemeye bağlıdır.
Sağlıklı tencere malzemeleri arasında paslanmaz çelik, granit, seramik, cam ve döküm demir bulunur . Bu malzemeler, yiyeceklerle temas ettiğinde zararlı kimyasal maddeler salmaz ve yüksek ısıya dayanıklıdır .
Teflon ve alüminyum tencereler ise sağlık açısından riskli olabilir . Teflon tencereler, aşındığında kanserojen maddelerin besinlere geçmesine neden olabilir . Alüminyum tencereler ise uzun vadede alzheimer ve diğer hastalıklara yol açabilecek alüminyum birikimine yol açabilir .