Prof. Dr. İbrahim Kemal Astarcıoğlu, İstanbul Bahçelievler Memorial Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanı olarak görev yapmaktadır .
Ayrıca, geçmişte İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Genel Cerrahi Anabilim Dalı Başkanı olarak çalışmıştır .