Buradasın
Haspir ne işe yarar?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Haspir (aspir) bitkisinin bazı kullanım alanları:
- Gıda: Ortadoğu ve Asya ülkelerinde pilav, çorba, sos, ekmek ve turşulara sarı ve parlak turuncu renk vermek için kullanılır 13. Ayrıca, Etiyopya ve Sudan'da kavrulmuş aspir tohumları çerez olarak tüketilir 13.
- Sağlık: Çin'de aspir çiçekleri, amino asitler, mineraller ve vitaminler içerdiği için çay yapımında kullanılır 13. Ayrıca, kalp-damar rahatsızlıklarında ve travma sonrası şişlik ve ağrıların tedavisinde de kullanılır 1.
- Sanayi: Tohumlarından elde edilen yağ, yemeklik yağ olarak kullanılır ve biyoyakıt üretiminde değerlendirilir 23. Küspesi, hayvan yemi olarak kullanılır 23.
- Diğer kullanımlar: Aspir çiçekleri, kumaş ve gıda boyasında kullanılır 123. Ayrıca, çiçekçilik sektöründe de dikensiz formları tercih edilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: