Askeri diş hekimi, savaş zamanında ordunun diş, ağız ve çevre dokularının sağlığı ile ilgilenir, hastalıkların teşhisini koyar ve tedavisini yapar. Görevleri arasında: rutin diş muayeneleri; dolgu ve çekim gibi temel diş işlemleri; kök kanal tedavisi ve oral cerrahi gibi daha karmaşık işlemler; diş sağlığı ve hijyeni konusunda hastaları bilgilendirme; diş kliniklerinin yönetimi yer alır. Ayrıca, askeri personel ve ailelerine yönelik ağız ve diş sağlığı eğitimleri verirler.