Çene cerrahisi, ağız, diş ve çene bölgesindeki çeşitli hastalıkların, yaralanmaların ve deformitelerin cerrahi yöntemlerle tedavisiyle ilgilenir. Çene cerrahisinin baktığı bazı hastalıklar: Gömülü dişler. Çene kırıkları ve travmaları. Çene eklemi (TME) bozuklukları. Ağız içi kist ve tümörler. Konjenital yüz anomalileri. Diş eksikliği. Ayrıca, implant uygulamaları, sinüs kaldırma işlemleri ve yumuşak doku hastalıklarının tedavisi gibi işlemler de çene cerrahisinin uzmanlık alanına girer.