Sub-Zero, Mortal Kombat dövüş oyunu serisinde yer alan iki kardeşin ortak adıdır 12. Bu kardeşler, Lin Kuei klanına mensuptur ve buz üretme ile kontrol edebilme yeteneğine sahiptirler 12.

Büyük kardeş Sub-Zero, Bi-Han'dır 12. İlk Mortal Kombat turnuvasında Scorpion tarafından öldürülür 12.

Küçük kardeş Sub-Zero ise Kuai Liang'dır 12. Abisinin intikamını almak için iki turnuvaya katılır ve Lin Kuei grandmasterlığına kadar yükselir 14.

Sub-Zero'nun hikayesi, serinin alternatif zaman çizelgelerine göre değişiklik gösterebilir 2. Örneğin, Mortal Kombat 9'dan Mortal Kombat 11'e kadar olan zaman çizelgesinde, Bi-Han ilk oyundan bu yana ilk kez Sub-Zero olarak tanımlanır, Kuai Liang ise Scorpion kimliğini üstlenir 2.

Sub-Zero, oyunlar dışında çeşitli medyalarda da yer almıştır; bunlar arasında canlı aksiyon ve animasyonlu filmler ile televizyon dizileri bulunmaktadır 2.