FIFA 23'te öne çıkan bazı yenilikler: Kadınlar Futbolu: İngiltere'den Barclays Kadınlar Süper Ligi ve Fransa'dan Division 1 Arkema ligleri yer alıyor. Oynanış: AcceleRATE sistemi ile farklı hızlanma tipleri (patlayıcı, kontrollü, mesafeli) getirildi. Sert Şut (Power Shot) mekaniği, güçlü vuruşlar yapmayı sağlıyor. Sert/Uzaklaştıran Kayarak Müdahale özelliği, hücum eden oyuncunun ayağındaki topa müdahale edildiğinde topun uzağa gönderilmesini sağlar. Kariyer Modu: Oynanabilir Önemli Anlar ile takım güçlerine göre önemli anlarda kontrol oyuncuya veriliyor. Kişilik Mekanizması, futbolcuların "Virtüöz", "Yürekli" veya "Başına Buyruk" olarak sınıflandırılmasını sağlar. Ultimate Team: Kimya Sistemi yenilendi, artık tüm kadro temel alınarak 33 puan üzerinden değerlendirme yapılıyor. FUT Anları ile ayarlanabilir zorluk seviyelerinde kısa senaryolar sunuluyor. Çapraz Oyun: Aynı nesil platformlardaki oyuncularla FIFA Ultimate Team, Çevrimiçi Sezonlar ve Dostluk Maçları gibi modlarda oynama imkanı.