Call of Juarez: Gunslinger, Western temalı birinci şahıs nişancı oyunu olup, Silas Greaves adlı bir ödül avcısının hayatını anlatır. Oyunun hikayesi, Silas'ın Abilene, Kansas'ta bir bara girip kendi anılarını anlatmasıyla başlar. Üç farklı oyun modu bulunur: hikaye, arcade ve düello.