21 oyunu (Blackjack) şu şekilde oynanır: 1. Kart Dağıtımı: Her oyuncuya oyun başlamadan önce iki kart dağıtılır. 2. Oynama: Oyuncular, ellerindeki kartların toplamının 21'i geçmemesi için kart alabilir, kart almayı durdurabilir, kartlarını ikiye katlayabilir, bölebilir veya sigorta yapabilirler. Dağıtıcı, elindeki kartların toplam sayısı 16 veya daha azsa kart çekmeye devam eder; 17 veya daha fazlaysa kart çekmeyi durdurur. 3. Puanlama: 21'i geçen veya kasadan daha düşük bir toplam elde eden oyuncular, ortaya koydukları bahisleri kaybederler. Diğer durumlarda, belirli durumlara göre farklı oranlar uygulanır. Oyunun amacı, eldeki kartlarla 21 sayısını geçmemek ve kasayı yenerek yerdeki parayı almaktır.