Portatif elektrikli fırınlar genellikle 800 Watt ile 1800 Watt arasında değişen güçlere sahiptir. Watt gücü seçimi, fırının kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir: Hafif işler için (örneğin, ekmek kızartma, pizza ısıtma gibi) 1000 Watt civarı bir fırın yeterli olabilir. Günlük kullanım ve basit tarifler için (küçük pizzalar, makarnalar, tavuk kanatları gibi) 1200-1500 Watt idealdir. Daha kapsamlı pişirme işlemleri için (kek, kurabiye, küçük bütün tavuk veya rosto gibi) 1500-1800 Watt veya üzeri modeller tercih edilmelidir. Watt gücü arttıkça enerji tüketimi de artar, ancak daha yüksek watt gücü olan bir fırın daha hızlı ısınır ve daha kısa sürede pişirme işlemini tamamlar. Evin elektrik tesisatının, kullanılacak fırının güç miktarını destekleyebilecek kapasitede olduğundan emin olunmalıdır.