Pulluk, tarımda toprağın işlenmesi için kullanılan temel bir alettir ve şu işlevleri yerine getirir: 1. Toprağı alt üst eder: Yabancı otları temizler ve toprağı havalandırır. 2. Su tutma kapasitesini artırır: Toprağın su tutma yeteneğini iyileştirir. 3. Ekime hazırlar: Toprağı ekime uygun hale getirir. Modern pulluklar, traktörler tarafından çekilerek daha verimli ve hızlı bir şekilde toprak işleme sağlar.