Zaz, caz, Fransız varyete müziği, soul ve akustik gibi türleri harmanlayan şarkılar yapmaktadır .
Zaz'ın müzik tarzındaki bazı etkiler arasında Ella Fitzgerald, Enrico Macias, Bobby McFerrin ve Richard Bona'nın yanı sıra Afrika, Latin Amerika ve Küba ritimleri bulunmaktadır .