Üveyik kuşunun hikayesi, farklı kültürlerde çeşitli efsanelerle örülmüştür.

Bir efsaneye göre, üveyik kuşu, çok sessiz bir gelinin, çok çirkef bir kaynanası olduğunda ortaya çıkmıştır 1. Gelin, tel dolabına koyduğu şeylerin eksik olduğunu fark eden kaynanasından bıkmış ve Allah'a dua ederek bir kuşa dönüşüp kaynanasından kurtulmayı dilemiştir 1. Duası kabul olmuş ve üveyik kuşuna dönüşmüştür 1.

Anadolu mitolojisinde ise üveyik kuşu, sevdiğinden uzakta kalan bir aşığın gönlündeki özlemi simgeler ve aşkın sembolü olarak kabul edilir 2.

Ayrıca, üveyik kuşunun barış ve özgürlük gibi evrensel temalarla da ilişkilendirildiği düşünülmektedir 2.