Şoray Uzun'un gençliği, Bulgaristan'ın Razgrad şehrinde doğmuştur . Ailesi, 1972 yılında Türkiye'ye göç etmiş ve Adana'ya yerleşmiştir .
Şoray Uzun, Adana'nın Yavuzlar Mahallesi'nde büyümüş ve ilk öğrenim hayatına burada başlamıştır . Ortaokul eğitimini İstanbul'da tamamlamıştır .