Şeker Ahmet Paşa, Türk resim sanatının önemli bir öncüsüdür ve birçok açıdan önemlidir: 1. Batılı Resim Tekniklerini Öğrenmesi: Paris'te aldığı eğitim sayesinde Batılı resim tekniklerini öğrenmiş ve bu teknikleri Osmanlı sanatına uygulamıştır. 2. Doğa Temalı Eserleri: Doğa gözlemine dayalı üslubuyla manzara ve natürmort türünde önemli eserler üretmiş, bu türlerin Osmanlı resmindeki gelişimine katkıda bulunmuştur. 3. İlk Resim Sergisi: 1873 yılında Türkiye'de ilk kişisel resim sergisini açmış, bu sergi Türk sanat tarihinde bir dönüm noktası olmuştur. 4. Kurumsal Katkıları: Sanayi-i Nefise Mektebinin (Güzel Sanatlar Akademisi) kurulmasında etkili olmuş ve modern Türk resminin temellerinin atılmasına katkı sağlamıştır. 5. Bürokratik Kariyeri: Sarayda görev alarak Batılı sanat anlayışının Osmanlı aydın çevrelerinde yaygınlaşmasına öncülük etmiş ve birçok devlet görevinde bulunmuştur.