Saratlı, özellikle Saratlı Kırkgöz Yeraltı Şehri ile meşhurdur . Bu yeraltı şehri, Kapadokya bölgesinde yer almakta olup, 2001 yılında turizme kazandırılmıştır .
Yeraltı şehrinin bazı özellikleri:
- 7 kata kadar uzandığı tahmin edilmektedir .
- Tuvalet, banyo, kiler ve 40 adet odası bulunmaktadır .
- Kapadokya bölgesindeki benzerlerinden farklı olarak bir havalandırma sistemine sahiptir .
- İçten sürgülü, dışarıdan anlaşılması zor emniyet kapıları bulunmaktadır .
Ayrıca, Saratlı'da Aziz Mercurius Yeraltı Şehri ve Kilisesi de bulunmaktadır . Bu mekan, M.S. 250'li yıllarda, Hıristiyanlığın yasak olduğu dönemlerde sığınak olarak kullanılmıştır .