Portakal Çiçeği Festivalinde yapılan bazı etkinlikler şunlardır: 1. Kortej Yürüyüşleri: Renkli kostümler ve müzik eşliğinde yapılan yürüyüşler festivalin en coşkulu anlarından biridir. 2. Konserler ve Gösteriler: Ünlü sanatçıların konserleri, halk dansları ve tiyatro gösterimleri düzenlenir. 3. Sergiler ve Atölyeler: Yerel el sanatları sergileri ve atölye çalışmaları ile kültürel zenginlikler tanıtılır. 4. Yiyecek Stantları: Adana'nın meşhur lezzetleri, özellikle kebap ve şalgam suyu gibi yöresel yiyecekler sunulur. 5. Doğa Etkinlikleri: Portakal ağaçları arasında doğa yürüyüşleri ve piknikler gibi etkinlikler de gerçekleştirilir.