Pirinç Han'ın hikayesi şu şekildedir: - Yapım Tarihi ve Amacı: II. Beyazıt tarafından, 1508 yılında, İstanbul'daki cami ve imaretine gelir sağlamak amacıyla yaptırılmıştır. - Mimarlar: Sultan Şah oğlu Yakup Şah bin Sultan Şah ve Abdullah oğlu Ali'dir. - Deprem ve Restorasyon: 1855 depreminde zarar gören han, uzun süren restorasyon sonrasında 2002 yılında alışveriş merkezi olarak açılmıştır. - Kullanım Amaçları: Eskiden tahıl, özellikle de pirinç satılan bir han olarak biliniyordu. - Günümüz Kullanımı: Günümüzde antikacılar ve sahaflara ev sahipliği yapmaktadır.