İmarethane, Osmanlı Devleti döneminde yoksullara ve medrese öğrencilerine yardım amacıyla oluşturulan hayır kurumlarıdır. İmarethanelerde başlangıçta şehir dışından gelenlere, yolculara, yoksul ve düşkünlere yiyecek, sağlık ve giyecek yardımı yapılırdı. İmarethanelerin giderleri, imareti yapanın kurduğu vakfın gelirleriyle karşılanırdı. Genel olarak dörtgen bir plan üzerine yapılan imaretlerde, ortada üstü açık bir avlu, avlunun çevresinde ise mutfak, fırın, yemek odaları ve yöneticilerin odaları yer alırdı.