Notos dergisi, edebiyat kültürü üzerine odaklanan bir dergidir. İçeriğinde şunlar yer alır: Kapak konuları: Her sayıda farklı bir kapak konusu işlenir ve bu konu için özel olarak hazırlanan içerikler sunulur. Makaleler ve denemeler: Edebiyat üzerine inceleme yazıları ve söyleşiler içerir. Öyküler: Yerli ve yabancı yazarlardan öyküler yayımlanır. Soruşturmalar: Edebiyat türleri ve önemli yazarlar hakkında soruşturmalar düzenlenir. Derginin genel yayın yönetmenliğini Semih Gümüş yapmaktadır.