Mütevelli Çiftliği'nin sahibi Cem Mütevelli'dir .
Çiftlik, aslen amcası ve babasının tabakhane ve dericilik işini bırakıp tarımla uğraşma istekleri üzerine kurulmuş bir yazlık evdir . Cem Mütevelli, yurt dışından döndükten sonra burayı işletmeye açma kararı almıştır .