Manisa Mesir Festivali, Osmanlı dönemine dayanan tarihi bir geleneği yaşatmak ve şehrin kültürel mirasını tanıtmak amacıyla yapılır. Festivalin temel nedenleri arasında: - Mesir macununun önemini vurgulamak: 41 çeşit baharatın karışımından oluşan mesir macunu, geçmişte tıbbi amaçlarla kullanılmış ve halk arasında şifa kaynağı olarak kabul edilmiştir. - Toplumsal dayanışma ve katılımı artırmak: Festival, yerel halkın ve turistlerin bir araya gelerek eğlendiği, birlik ve beraberlik ruhunu pekiştiren bir etkinliktir. - Turistik cazibeyi artırmak: Uluslararası düzeyde kutlanan festival, Manisa'nın tanıtımına ve turizmine katkı sağlar.