Meryem Uçar'ın "Kudüs'ün İkinci Fatihi Selahaddin Eyyubi" kitabı, Doğu'nun ve Batı'nın hayranlık duyduğu, Mehmet Akif Ersoy'un "Şarkın en sevgili sultanı" diye nitelendirdiği Selahaddin Eyyubi'nin hayatını anlatmaktadır. Kitapta, Selahaddin Eyyubi'nin doğumundan itibaren yaşadığı zorluklar, Mısır'a sultan olması ve en büyük hayali olan Kudüs'ü fethetme süreci ele alınmaktadır.