Mattheys Köşkü, 1780 yılında İngiliz John Maltass tarafından inşa edilmiştir .
Bazı kaynaklarda yapım yılı 1860 olarak belirtilse de, restorasyonunu gerçekleştiren mimar Seda Özen Bilgili, köşkün 1780'lerde inşa edildiğini, sonraki yıllarda yapılan eklentilerle yapısının genişlediğini tahmin etmektedir .