Pierre de Meuron, Herzog & de Meuron mimarlık ofisinde, avangard ve sıradışı projeler üretmektedir. Ofisin bazı projeleri şunlardır: Tate Modern, Londra (1995-2000 ve 2005-16); Elbphilharmonie Hamburg, Almanya (2001-16); Pekin Ulusal Stadyumu, Çin (2003-08); M+ Müzesi, Hong Kong (2012-21); Caixa Forum Madrid, İspanya (2001-08). Herzog & de Meuron, kullanıcı ihtiyaçlarına öncelik veren ve her seferinde bir binanın ne olabileceğini yeniden tanımlamaya çalışan projeler geliştirmektedir. de Meuron'un doğal malzemelerin kullanımına verdiği önem ve sürdürülebilir mimari uygulamaları da bilinmektedir.