"Havuç Ağacı" kitabı, Hanzade Servi tarafından yazılmış ve Tudem Yayınları tarafından yayımlanmıştır 12.

Kitap, Yıldıztepe ailesinin köy hayatına alışma sürecini ve yaşadıkları maceraları anlatıyor 5. Ailenin en küçük ferdi Mina, büyük şehirden küçük bir köy evine taşındıkları için başlangıçta mutsuzdur 4. Ancak zamanla, ünlü yönetmen Albatros Kayıkçı'nın köye gelmesi ve çeşitli gizemlerin ortaya çıkmasıyla birlikte, Mina ve ailesi için yeni bir dayanışma ve değişim süreci başlar 12.

Kitapta işlenen diğer konular arasında aile ilişkileri, arkadaşlık, hayal gücü, gizem ve dürüstlük gibi temalar da yer alıyor 1.