Eskiz defteri, sanatçıların ve tasarımcıların çizim, taslak ve fikirlerini kaydetmek için kullandığı bir defter türüdür. Eskiz defterinin kullanım alanlarından bazıları şunlardır: Sanat: Ressamlar, aklına gelen bir portre resminin ilk kopyasını eskiz defterine ana hatlarıyla çizer ve daha sonra bu taslağa bakarak tablo çizimini yapar. Mimari ve mühendislik: Mimarlar, endüstriyel tasarımcılar ve grafik tasarımcılar, fikirlerini ve projelerini organize etmek ve geliştirmek için eskiz defterlerini kullanır. Eğitim: Güzel sanatlar ve mimarlık fakültesi öğrencileri tarafından sıkça kullanılır. Ayrıca, eskiz defterleri, gelecekteki sanat eserleri için bir tür plan olarak da kullanılabilir.