Elbistan Masalları kitabı, Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinden derlenmiş masalları içerir . Bu masallar, halk edebiyatı ve Türk kültürü araştırmacıları için başvuru eseri niteliğindedir .
Masallarda, genellikle orta ve alt tabaka insanların yaşamından kesitler aktarılır . Kahramanlar iyi yürekli, yiğit, yardımsever ve haksızlığa karşıdır . Masallarda ejderha, anka kuşu, yedi başlı dev, cadılar, cinler ve şahmaran gibi motifler bulunur .
Kitap, Elbistan-Akçadağ ağzıyla yazılmış masalları orijinal halleriyle sunar . Ayrıca, masallarda geçen bazı deyişler ve masalların karakterleri hakkında bir inceleme de yer alır .