Edirne'de Kakava ateşi, UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan Kakava ve Hıdırellez Şenlikleri kapsamında Sarayiçi'nde yakılır. Her yıl 5-6 Mayıs tarihlerinde düzenlenen şenlikler, tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nin yapıldığı Sarayiçi Ermeydanı’nda gerçekleştirilir. Ayrıca, 2025 yılında Kakava ateşi, Edirne'nin yanı sıra Tekirdağ ve Kırklareli'nde de yakılmıştır.