Dokunulmazlar (The Untouchables) filminin konusu şu şekildedir: 1930'ların başlarında, Yasağı döneminde, Al Capone, güçlü bir yeraltı patronu olarak Chicago kentine hakim olmaktadır. Kararlı ve dürüst bir federal ajan olan Eliot Ness, yasadışı eylemlerini durdurma göreviyle Chicago'ya gönderilir. Ness'in özel ekibi, silahşör George Stone ve muhasebeci Oscar Wallace'ın yardımıyla, Capone'un karanlık işlerinin üzerine gider. Dokunulmazlar filmi, ajan Eliot Ness'in ünlü mafya Al Capone'u arayışından ve Ness'in anılarında yer alan "Incorruptibles" adlı ajandan esinlenilerek, 1987 yılında Brian De Palma tarafından çekilmiştir.