Derinkuyu, Derinkuyu Yeraltı Şehri ile meşhurdur. Bu yeraltı şehri, 85 metre derinliğe ve sekiz kata kadar uzanan bir yapıya sahiptir. Ayrıca, Derinkuyu'nun ilk yerlilerinin Asur kolonilerine kadar uzandığı ve II. yüzyılda Roma İmparatorluğu'nun zulmünden kaçan ilk Hıristiyanların buraya yerleştiği bilinmektedir.