Dedemin Bakkalı Çırak, Şermin Yaşar'ın Dedemin Bakkalı adlı kitabının devamı niteliğindedir. Kitapta anlatılan bazı konular: Yetişkinlerle iletişim: Kitap, yetişkinlerle iletişimde dikkat edilmesi gereken hassas konuları on maddede sıralar. Yenilikçi düşünce: Okuyucuya yeni fikirler üretme ve hayal kurma formülleri sunulur. Sosyal sorumluluk: Fakir müşterilere bedava ürünler satıp ücreti zenginlerin hesabına yazma gibi sosyal sorumluluk örnekleri yer alır. Girişimcilik: Geleceğin girişimcilerine, kahramanlarına, yazarlarına, mucitlerine ve yardımseverlerine yönelik bir "çıraklık" rehberi sunar. Kitap, okuyucuyu da etkinliğe dahil eden hikayelerle doludur.