Bursa'da her gün pazar kurulmamaktadır. Bursa'da kurulan bazı pazarlar ve kuruldukları günler şunlardır: Pazartesi: Ömer Matlı Kapalı Pazar Yeri (Balık Hali), Merkez Tuzpazarı, Reyhan Pazarı. Salı: Özlüce Sokak Pazarı, Panayır Pazarı, Kükürtlü Pazarı, Merkez Tuzpazarı. Çarşamba: Beşevler Semt Pazarı, Emek Pazarı, Adalet Pazarı, Merkez Tuzpazarı. Perşembe: Doğanevler Pazarı, Hamitler Pazarı, Dikkaldırım Pazarı. Cuma: Büyükorhan Halk Pazarı, Kumla Pazarı, Cuma Pazarı, Ömer Matlı Kapalı Pazar Yeri (Balık Hali). Cumartesi: Cumartesi Pazarı (Gemlik ve Karacabey), Soğanlı Kanalboyu, Çirişhane, Bağlarbaşı, Merkez Tuzpazarı, Reyhan Pazarı. Pazar: Yeniköy Pazarı, Ömer Matlı Kapalı Pazar Yeri (Balık Hali), Pazar Pazarı (Mustafakemalpaşa), Yenibağlar, Dikkaldırım Pazarı. Ayrıca, İhsaniye Antika Pazarı her ayın 3. haftası pazar günü, El Sanatları Pazarı ise her ayın 2. pazar günü İhsaniye Agora Kapalı Pazar Alanı'nda kurulmaktadır.