"Aç Kapıyı Bezirgan Başı" oyununun hikayesi, çocukların sosyal çevrelerini ve yetişkinlerin yaşam biçimlerini gözlemleyerek bu gözlemleri oyuna dönüştürmelerine dayanır. Oyunun ana hatları şu şekildedir: Oyuncular içinden iki kişi elebaşı seçilir ve kendilerine isim alırlar. Elebaşları, kollarını kaldırarak bir köprü oluşturur. Diğer oyuncular, bu dizilişi bozmadan "Aç kapıyı bezirgan başı" tekerlemesini söyleyerek köprü altından geçerler. "Kapı hakkı ne verirsin?" sorusu elebaşılar tarafından sorulur. Bu soru üzerine, kapıdan geçen oyuncular, arkalarındaki oyuncuyu "yadigâr" olarak belirtirler. Yadigâr edilen oyuncu, köprü altından geçerken köprü indirilir ve halkaya alınır. Daha sonra, elebaşları karşı karşıya geçip birbirlerini çekmeye çalışırlar. Oyunun hikayesi, yetişkinlerin ticaret ve rüşvetle olan ilişkisine de benzetilebilir: Ticaret kervanı, saraya girmek için bezirganbaşına yalvarır ve hediye teklif eder. Oyun, yüzyıllardır çocuklar arasında nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır.