Aziz Osman bin Selahaddin, Selahaddin Eyyubi'nin ikinci oğludur .
1171 yılında Kahire, Mısır'da doğmuş ve 29 Kasım 1198'de aynı yerde hayatını kaybetmiştir .
4 Mart 1193'te babasının ölümünden sonra Eyyubiler Mısır Sultanı olmuştur .
1198'de bir attan düşme kazası sonucu hayatını kaybetmiştir . Yerine oğlu Mansur bin Aziz geçmiştir .