Ümit Özdağ, eğitimine devam etmek ve siyasi kariyerine başlamak amacıyla Türkiye'ye gelmiştir .
Özdağ, ilk ve orta öğrenimini TED Ankara Koleji'nde tamamladıktan sonra lise eğitimine de aynı okulda devam ederken, son gün Ülkü Ocakları faaliyetleri nedeniyle okuldan uzaklaştırılmış ve diplomasını Ankara Aktepe Lisesi'nden almıştır .
Eğitimine Almanya'da devam ederek siyaset bilimi üzerine lisans, yüksek lisans ve doktora çalışmaları yapmış, akademik kariyerinde özellikle güvenlik politikaları, terörle mücadele ve Türk milliyetçiliği konularında çalışmalar yürütmüştür .
Siyasi kariyerine Milliyetçi Hareket Partisi'nde başlamış ve burada genel başkan yardımcısı olarak görev yapmıştır .