Avcılık, genellikle şu hayvanları kapsar: Geyik; Tavşan; Yaban domuzu; Ördek; Keklik; Tilki. Ayrıca, kürkleri için kunduz, mink, misk sıçanı, tilki, porsuk, kakım, vaşak, susamuru, rakun ve kurt gibi hayvanlar da avlanabilir. Avlanabilecek türler, her yıl Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan av takvimine göre belirlenir.