Antep fıstığı ağacı genellikle 4 ila 5 yıl içinde meyve vermeye başlar. Ancak, tam verime ulaşması ve maksimum verimliliği sağlaması genellikle 6. yılın sonlarını bulabilir. Meyve verme süreci, dikim yöntemi, toprak özellikleri, bakım uygulamaları ve iklim koşulları gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.