Tıbbi ve aromatik bitkilerde verilen dersler, genellikle aşağıdaki konuları kapsar: 1. Botanik: Bitkilerin yapısı, morfolojisi ve taksonomisi. 2. Bitki Fizyolojisi: Bitkilerin yaşam süreçleri, büyüme ve gelişim mekanizmaları. 3. Aromatik Bitkiler ve Uygulamaları: Aromatik bitkilerin tanıtımı, yetiştirilmesi ve kullanımları. 4. Farmakognozi: Bitkisel kaynaklı ilaçların tanınması, işlenmesi ve analizi. 5. Ekoloji: Bitkilerin doğal ortamları ve ekosistem içindeki rolleri. 6. Bitki Yetiştirme: Tıbbi ve aromatik bitkilerin tarımı, bakım teknikleri ve verim artırma yöntemleri. 7. Bitkisel İlaç Teknolojisi: Bitkisel ilaçların formülasyonu, üretimi ve kalite kontrol süreçleri. 8. Etik ve Yasal Mevzuat: Tıbbi ve aromatik bitkiler ile ilgili yasal düzenlemeler ve etik kurallar. Ayrıca, hasat, kurutma ve işleme yöntemleri gibi pratik uygulamalar da derslerin bir parçasıdır.