Buradasın
Şişo bitkisi ne işe yarar?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şiso bitkisi, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları sunan aromatik bir bitkidir 14. Başlıca faydaları şunlardır:
- Sindirim Sağlığı: Şiso, sindirim sistemini rahatlatıcı özelliklere sahiptir ve mide rahatsızlıklarını hafifletebilir 14.
- Anti-inflamatuar Özellikler: İçerdiği rosmarinik asit sayesinde iltihaplanmayı azaltabilir 14.
- Bağışıklık Sistemi Desteği: Yüksek antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirebilir 1.
- Mutfak Kullanımı: Şiso yaprakları, sushi, sashimi, salatalar, turşular ve et/balık yemeklerinde kullanılarak yemeklere benzersiz bir tat katar 14.
Zararları ise bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilmesi ve yüksek miktarda tüketiminin tiroid sorunu olan kişilerde sorunlara yol açabilmesidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: