Sincap etinin yenmesi bazı ülkelerde yasak çünkü sincaplar kene, pire kaynaklı hastalıklar ve parazitler taşır . Özellikle yaz aylarında sincapların bu tür hastalıkları daha fazla barındırdığı bilinmektedir .
Ayrıca, sincapların doğal yaşam alanlarının korunması ve ekosistem dengesinin bozulmaması için de beslenmeleri ve satılmaları yasaktır .