Buradasın
Sığır ve manda arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sığır ve manda arasındaki bazı farklar şunlardır:
- Tür: Manda, sığırgiller (Bovidae) familyasından farklı bir türdür 124.
- Fiziksel Özellikler: Manda genellikle daha büyük ve kaslı bir yapıya sahipken, inekler daha ince ve zariftir 4. Manda derisi daha kalın ve serttir, başı daha büyük ve geniştir 4.
- Süt Kalitesi ve Yağ Oranı: Manda sütü, yüksek yağ ve protein oranına sahiptir (yüzde 7-8), inek sütü ise yüzde 3-4 oranında yağ içerir 4.
- Verim: İnekler, süt verimi açısından mandalara göre daha yüksektir (günlük 20-30 litreye kadar çıkabilirken, mandalarda bu oran 5-10 litredir) 4.
- Dayanıklılık ve Bakım Koşulları: Mandalar, bataklık ve çamurlu alanlara daha dayanıklıdır ve zorlu çevre koşullarında verimli bir şekilde yetiştirilebilir 4. İnekler daha hassas olup, bakım ve barınma konusunda daha özenli koşullar gerektirir 4.
- Et Kalitesi ve Kullanım Alanı: Manda eti, düşük kolesterol oranı ve yoğun lezzeti ile bazı yörelerde tercih edilir 4. İnek eti ise daha yaygın olarak tüketilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: