Mayıs ayında hava sıcaklığı, Türkiye genelinde mevsim normalleri civarında seyreder. Ancak, bazı bölgelerde sıcaklık farklılıkları görülebilir: - En düşük sıcaklık sıfırın altında 2,9 derece ile Erzurum ve Kars'ın Sarıkamış ilçesinde ölçülmüştür. - En yüksek sıcaklık ise 39,6 derece ile Urfa'nın Ceylanpınar ilçesinde kaydedilmiştir.