Pars foku, tehlikeli olarak kabul edilir çünkü yırtıcı bir hayvan olup, penguenler ve genç foklar gibi sıcak kanlı omurgalılarla beslenir 13. Ayrıca, insanlara saldırma eğilimi de vardır; 22 Temmuz 2003 tarihinde bir İngiliz bilim insanı, Rothera araştırma istasyonu yakınlarında bir pars fokunun saldırısı sonucu hayatını kaybetmiştir 12.

Pars fokları, genellikle su içinde avlanır ve avlarının buz parçasının üstüne kaçması durumunda onları takip eder 13.