Malatya'da kış aylarında sıcaklık ortalama -3°C civarındadır. En soğuk aylar olan Ocak ve Şubat aylarında sıcaklık zaman zaman -10°C'nin altına düşebilir. Yaz aylarında ise sıcaklık 33°C'ye kadar çıkabilir. Yıllık ortalama sıcaklık ise 13,3°C olarak ölçülmüştür.