Kovanlık kereste, genellikle iğne yapraklı ağaçlardan elde edilir 1. Bu ağaçlar arasında katran, kestane, çam, ladin, ardıç, kavak ve söğüt bulunur 1.

Çam ve ladin gibi ağaçlar, hafif ve dayanıklı olmaları nedeniyle tercih edilir 5. Meşe ve ceviz gibi sert ağaçlar da kullanılabilir, ancak bu ağaçlar daha çok mobilya yapımı gibi farklı alanlarda tercih edilir 25.

Kereste seçiminde, ağacın doğal dayanıklılığı ve işlenme kolaylığı önemli rol oynar 5.

Not: Kereste kurutma işlemi, ağacın türüne bağlı olarak belirli bir süre gerektirir ve bu süre, ağacın türüne göre değişiklik gösterebilir 1.