Kırklareli, badem ezmesi, tahin helvası, peynir, hardaliye, pancar pekmezi, oğlak eti ve ahşap süs eşyaları ile meşhurdur. Ayrıca, şehirde gezilebilecek bazı önemli yerler şunlardır: Kırklareli Müzesi: Tabiat, etnografya ve arkeoloji bölümleriyle dikkat çeker. Kırklareli Atatürk Evi: Mustafa Kemal Atatürk'ün Selanik'teki evinin bir kopyasıdır. Poyralı Köyü: Lezzetli pancar pekmezleriyle ünlü tarihi bir Rumeli köyüdür. Kavaklımeşe Korusu Tabiat Parkı: Doğa yürüyüşleri, piknik ve kamp için ideal bir yerdir. Saka Gölü: İğneada Longoz Ormanları içinde yer alan doğal bir güzelliktir.